{"id":5411,"date":"2011-05-11T21:17:20","date_gmt":"2011-05-11T19:17:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.roumazeilles.net\/news\/fr\/wordpress\/?p=5411"},"modified":"2011-05-11T21:27:07","modified_gmt":"2011-05-11T19:27:07","slug":"la-cuisson-de-la-pomme-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.roumazeilles.net\/news\/fr\/wordpress\/2011\/05\/11\/la-cuisson-de-la-pomme-de-terre\/","title":{"rendered":"La cuisson de la pomme de terre"},"content":{"rendered":"

Je travaille chez Johnson Controls (JCI<\/a>), \u00e9quipementier d’\u00e9lectronique automobile, chez qui je consacre presque tout mon temps \u00e0 un seul client : PSA Peugeot Citro\u00ebn<\/strong>.<\/p>\n

\"Citro\u00ebn<\/a>
Citro\u00ebn DS5<\/figcaption><\/figure>\n

Permettez-moi donc de r\u00e9v\u00e9ler publiquement un petit texte qui circule parmi les fournisseurs de PSA Peugeot Citro\u00ebn quand ils souhaitent s’amuser de la mani\u00e8re de faire de notre client pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Ceux qui connaissent ne manqueront pas de s’en amuser. Les autres seront peut-\u00eatre attir\u00e9s par la curiosit\u00e9. Et tous sont invit\u00e9s \u00e0 garder leur sens de l’humour.<\/p>\n

Les constructeurs automobiles n’ont pas tous la m\u00eame fa\u00e7on de concevoir et construire un v\u00e9hicule. Ces \u00ab\u00a0fa\u00e7ons de travailler\u00a0\u00bb sont appel\u00e9es par certains \u00ab\u00a0processus\u00a0\u00bb, voire m\u00eame \u00ab\u00a0Organigramme Technique des T\u00e2ches\u00a0\u00bb. Voici deux \u00ab\u00a0processus\u00a0\u00bb diff\u00e9rents provenant de Toyota et PSA expliqu\u00e9s par l’all\u00e9gorie de la pomme de terre cuite.<\/p>\n

La question \u00e9tant \u00ab\u00a0Comment fait-on cuire une pomme de terre ?<\/em><\/strong>\u00a0\u00bb <\/p>\n

De quelle fa\u00e7on un employ\u00e9 de Toyota cuit-il une pomme de terre ?<\/h4>\n

Pr\u00e9chauffez un four neuf de grande qualit\u00e9 \u00e0 177\u00b0C.
\nIns\u00e9rez une pomme de terre.
\nAllez faire quelque chose de productif pendant 45 minutes.
\nV\u00e9rifiez le r\u00e9sultat.
\nEnlevez la pomme de terre du four et servez.<\/p>\n

De quelle fa\u00e7on un employ\u00e9 PSA cuit-il une pomme de terre ?<\/h4>\n
\"Citro\u00ebn<\/a>
Habitacle int\u00e9rieur de la nouvelle Citro\u00ebn DS5
(si\u00e8ges, tableau de bord, afficheur t\u00eate haute de JCI)<\/figcaption><\/figure>\n

R\u00e9alisez une planification fine du processus de cuisson de la pomme de terre.
\nDemandez \u00e0 un fournisseur de pomme de terre de pr\u00e9chauffer le four \u00e0 177\u00b0C.
\nDemandez que le fournisseur vous montre la proc\u00e9dure qu’il a utilis\u00e9e pour atteindre les 177\u00b0C et qu’il vous montre la documentation provenant du fabriquant du four prouvant qu’il a \u00e9t\u00e9 \u00e9talonn\u00e9 correctement.
\nParcourir la documentation et s’assurer que le fournisseur v\u00e9rifie la temp\u00e9rature avec une sonde de temp\u00e9rature performante.
\nOrdonnez au fournisseur d’ins\u00e9rer la pomme de terre et de r\u00e9gler le minuteur \u00e0 45 minutes.
\nLe fournisseur doit \u00eatre capable de prouver que la pomme de terre a \u00e9t\u00e9 install\u00e9e correctement dans le four.
\nDemandez-lui une \u00e9tude gratuite prouvant que 45 minutes est le temps id\u00e9al pour cuire une pomme de terre de cette taille, compte tenu de sa position dans le four.
\nDemandez une \u00e9tude \u00ab\u00a06 sigma\u00a0\u00bb montrant des temps de cuisson variables pour diff\u00e9rentes tailles de pommes de terre et diff\u00e9rentes positions dans le four.
\nV\u00e9rifiez l’\u00e9tat de la pomme de terre apr\u00e8s 10 minutes.
\nV\u00e9rifiez l’\u00e9tat de la pomme de terre apr\u00e8s 11 minutes.
\nV\u00e9rifiez l’\u00e9tat de la pomme de terre apr\u00e8s 12 minutes.
\nDevenez impatient avec le fournisseur (Pourquoi est-ce que cette simple pomme de terre met autant de temps \u00e0 cuire ?).
\nDemandez un rapport toutes les 5 minutes.
\nV\u00e9rifiez l’\u00e9tat de la pomme de terre apr\u00e8s 15 minutes.
\nApr\u00e8s 35 minutes, conclure que la pomme de terre est presque cuite.
\nFaites une revue d’avancement rapportant toutes les \u00e9tapes qui sont au feu vert.
\nF\u00e9licitez le fournisseur.
\nMettez votre chef au courant du bon travail que vous avez men\u00e9 malgr\u00e9 le manque de coop\u00e9ration du fournisseur.\n<\/p><\/blockquote>\n

Notre travail quotidien reste un peu plus compliqu\u00e9 que cela, n’est-ce pas ?<\/p>\n

A noter : je ne connais pas l’auteur de ce texte ; il s’agit tr\u00e8s certainement d’un fournisseur de PSA un jour de d\u00e9prime mais d’inspiration, dont le travail a d\u00fb \u00eatre repris, modifi\u00e9, am\u00e9lior\u00e9, copi\u00e9 et largement distribu\u00e9. Pour notre amusement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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